红烧猪蹄膀的解释和意思

红烧猪蹄膀的拼音及详细解释

【词语名称】红烧猪蹄膀（hongshaozhutibang）

【词语拼音】hong shao zhu ti bang

【词语读音】hóng shāo zhū tí bǎng

【词语简拼】HSZTB

【网络释义】 原材料： 猪前腿一只（菜市场卖肉滴小贩说前腿适合红烧）、红酒40克（所需材料酒和白酒代替也可以），生抽老抽各两勺、姜片蒜瓣、花椒十来粒、八角两个、桂皮一小块，干红椒两三只、糖15克（可增减） 怎么做： 1、先将猪蹄膀跺成块，入沸水中断生后捞起。 2、锅中油热后，将蹄膀倒入煎至略带金黄，倒入红酒进行翻炒。 3、将剩下滴调料全部倒入锅中，加上一碗水，一起倒入炖锅里，小火炖熟，能用筷子很容易穿过就行了。炖滴时间自已掌握，也可以用高压锅。1

【分字组词】烧字组词 猪字组词 红字组词 膀字组词 蹄字组词