【词语名称】风味物质（fengweiwuzhi）
【词语拼音】feng wei wu zhi
【词语读音】fēng wèi wù zhì
【词语简拼】FWWZ
【网络释义】 优质的酸奶必须具有良好的滋气味和芳香味。为此，选择产生滋气味和芳香味满意的发酵剂是很重要的。一般，酸奶发酵剂产生的芳香物质有乙醛、丁二酮、3-羟基丁酮和挥发性酸等。
【分字组词】味字组词 物字组词 质字组词 风字组词
