敖汉拨面的拼音及详细解释
【词语名称】敖汉拨面（aohanbomian）
【词语拼音】ao han bo mian
【词语读音】áo hàn bō miàn
【词语简拼】AHBM
【网络释义】 敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，用敖汉产的荞麦为原料（以双井乡所产荞麦面为最佳），经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅煮熟，捞出浇上卤汁，口感润滑而富有筋性，味道甚美。同时，荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。
【分字组词】拨字组词 敖字组词 汉字组词 面字组词
