高力豆沙的拼音及详细解释
【词语名称】高力豆沙（gaolidousha）
【词语拼音】gao li dou sha
【词语读音】gāo lì dòu shā
【词语简拼】GLDS
【网络释义】 高力豆沙是北京一带的传统风味名点，属于京菜系。外形如硬球，入口则柔软如绵，十分香嫩 。将豆沙炒好，搓成像小核桃那样的小圆球；鸡蛋白打成雪堆状（要能立而不塌），再将面粉、菱粉放入鸡蛋白里调成稠糊。 以鸡蛋糊作为外皮，豆沙为馅心，包成一只只像算盘珠子那样的小丸子，放入清热油锅内炸成金黄色即好。上席时，另跟白糖，由食用者蘸着吃。
【分字组词】力字组词 沙字组词 豆字组词 高字组词
