【词语名称】麦醇溶蛋白（maichunrongdanbai）
【词语拼音】mai chun rong dan bai
【词语读音】mài chún róng dàn bái
【词语简拼】MCRDB
【网络释义】 定 义 发现于谷类(如小麦、黑麦等)种子的一组蛋白质混合物，分为两大类(α/β 和γ)，其组成和性质相似，富含脯氨酸，贮存小麦种子中的大部分蛋白质。水存在时黏成一团，并使面粉黏结形成面团。
【分字组词】溶字组词 白字组词 蛋字组词 醇字组词 麦字组词
