【词语名称】麻仁酥鸭(marensuya)
【词语拼音】ma ren su ya
【词语读音】má rén sū yā
【词语简拼】MRSY
【网络释义】 麻仁酥鸭是湖南省特色传统名菜,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体。做这道菜的决窍是全鸭先腌后蒸,调两种蛋糊,两次上糊,分两次酥炸成菜。工艺复杂,酥香在火功,出味靠腌制调鲜。
【分字组词】仁字组词 酥字组词 鸭字组词 麻字组词