【词语名称】黄豆酱（huangdoujiang）
【词语拼音】huang dou jiang
【词语读音】huáng dòu jiàng
【词语简拼】HDJ
【网络释义】 黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。
【分字组词】豆字组词 酱字组词 黄字组词
