鸳鸯鸡粥的拼音及详细解释
【词语名称】鸳鸯鸡粥（yuanyangjizhou）
【词语拼音】yuan yang ji zhou
【词语读音】yuān yāng jī zhōu
【词语简拼】YYJZ
【网络释义】 鸳鸯鸡粥又名双色鸡粥，是一道美味可口的名点，属于浙菜系。系用鸡肉（也可改为鱼肉、猪肉等）斩成细茸，调以鸡汤等，用中火烧煮成稠糊状，另用菠菜叶汁（也可用其他绿色蔬菜替代）及调料烧成稠汁，浇于鸡粥面上，形成绿白两色。此菜鲜嫩细腻，润滑无渣，醇香清口。
【分字组词】粥字组词 鸡字组词 鸯字组词 鸳字组词
