【词语名称】鲜蘑蒸鸡（xianmozhengji）
【词语拼音】xian mo zheng ji
【词语读音】xiān mó zhēng jī
【词语简拼】XMZJ
【网络释义】 鲜蘑蒸鸡是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。将鸡洗净，剁成块；将鲜蘑洗净，切成厚片待用。 用盐、糖和绍酒把鸡块腌上，再加入水淀粉和少许油拌匀，盛入碗中，将鲜蘑放在鸡块上，最后铺上葱段、姜片，入蒸锅旺火蒸30分钟，取出后挑出葱段、姜片即可。
【分字组词】蒸字组词 蘑字组词 鲜字组词 鸡字组词
