竹沥姜汁粥的解释和意思

竹沥姜汁粥的拼音及详细解释

【词语名称】竹沥姜汁粥（zhulijiangzhizhou）

【词语拼音】zhu li jiang zhi zhou

【词语读音】zhú lì jiāng zhī zhōu

【词语简拼】ZLJZZ

【网络释义】 竹沥姜汁粥是一道药膳，属于粤菜系。本药膳有较强的清热化痰作用，对于痰热内盛，喉间痰鸣的中风患者较为适宜。取1米左右的新鲜淡竹1段，架在柴火上，烧烤其中间部分。这时由两端流出的淡黄色液体，便是竹沥。取出50毫升备用。大米洗净，用沙锅煮粥，待粥熟烂后，加入竹沥和生姜汁，调匀后，少量多次温热食用。若无生姜汁，也可用生姜三片在粥半熟时，加入同煮至熟。

【分字组词】姜字组词 汁字组词 沥字组词 竹字组词 粥字组词