【词语名称】红烧咕噜肉(hongshaogulurou)
【词语拼音】hong shao gu lu rou
【词语读音】hóng shāo gū lū ròu
【词语简拼】HSGLR
【网络释义】 红烧咕噜肉是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。炸之外层硬身时捞起,约2分钟后再放入沸油中炸至金黄色,然后爆炒料头,勾芡,将肉块兜匀,使每块肉都能沾满芡汁,上碟后不应有芡汁泻在碟上。
【分字组词】咕字组词 噜字组词 烧字组词 红字组词 肉字组词