【词语名称】白扒鱼翅（baibayuchi）
【词语拼音】bai ba yu chi
【词语读音】bái bā yú chì
【词语简拼】BBYC
【网络释义】 白扒鱼翅是山东省的传统名菜，属于鲁菜系。汤汁浓郁，鱼翅软烂鲜香，昧清淡爽口。在山东常作为高级宴席的第一道菜登席，相沿成习，流传甚远。山东各地的名店、酒楼多以排头菜经营，以青岛饭店最为有名。
【分字组词】扒字组词 白字组词 翅字组词 鱼字组词
