蟹黄的解释和意思

蟹黄的拼音及详细解释

【词语名称】蟹黄（xiehuang）

【词语拼音】xie huang

【词语读音】xiè huáng

【词语简拼】XH

【基本释义】
螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美：蟹黄包子。

【详细解释】

（一）、亦作“蠏黄”。螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美。

北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“菰稗为飰，茗饮作浆，呷啜蓴羹，唼嗍蠏黄，手把荳蔻，口嚼梹榔。” 范祥雍 校注：“蠏黄，即蟹膏。” 宋 虞悰 《食珍录》：“ 贺季 白有 青州 蟹黄。”

（二）、借指螃蟹。

唐 钱珝 《江行无题》诗之五一：“谩把罇中物，无人啄蟹黄。” 宋 秦观 《田居》诗之一：“蟹黄经雨润，野马从风犇。”

（三）、见“ 蟹黄水 ”。

【分字组词】蟹字组词 黄字组词