【词语名称】膨化（penghua）
【词语拼音】peng hua
【词语读音】péng huà
【词语简拼】PH
【基本释义】一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中，加热加压后突然减压，食品中的水分汽化膨胀，使食品中出现许多小孔，变得松脆，成为膨化食品。
【分字组词】化字组词 膨字组词
