琼脂的拼音及详细解释
【词语名称】琼脂（qiongzhi）
【词语拼音】qiong zhi
【词语读音】qióng zhī
【词语简拼】QZ
【基本释义】
也叫琼胶、冻粉、洋菜。植物胶的一种。从红藻类的石花菜、江蓠等提取胶质，经冻结、干燥而成。供食用，也用作食品工业原料。
【详细解释】
（一）、指美食。
元 柳贯 《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”
（二）、植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。
【分字组词】琼字组词 脂字组词
