【词语名称】干酒(ganjiu)
【词语拼音】gan jiu
【词语读音】gān jiǔ
【词语简拼】GJ
【基本释义】
没有甜味的酒。如干白、干红、干啤。“干”是英语dry的直译。
【详细解释】
(一)、白酒。亦称白干。
沙汀 《风浪》:“解放以前,农闲时候他总是到街上替商家挑脚,把盐巴、干酒运到山河里去。”
(二)、一种烈性烟草。
清 叶梦珠 《阅世编·种植》:“ 福建 有烟,吸之可以醉人,号曰乾酒。”
【网络释义】
干酒拼音是gān jiǔ,一种不含糖分的酒,多用葡萄酿成。 指含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0g/L。或者当总糖高于总酸(以酒石酸计),其差值小于或等于2.0g/L时,含糖最高为9.0g/L的葡萄酒。