【词语名称】酵子（jiaozi）
【词语拼音】jiao zi
【词语读音】jiào zi
【词语简拼】JZ
【基本释义】含有酵母菌的面团。也叫引酵。
【详细解释】
（一）、含有酵母的面团。
清 桂馥 《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”
【分字组词】子字组词 酵字组词
