下酒的解释和意思

下酒的拼音及详细解释

【词语名称】下酒（xiajiu）

【词语拼音】xia jiu

【词语读音】xià jiǔ

【词语简拼】XJ

【基本释义】
（一）、就着菜把酒喝下去。
（二）、适宜于和酒一起吃：这个菜下饭不下酒。

【详细解释】

（一）、以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。

北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白如珂雪，味又絶伦。过饭下酒，极是珍美也。” 清 李渔 《意中缘·借兵》：“小弟定要寻着此人，断他的头来下酒。” 罗荪 《代表》：“ 胡丽初 选了几样下酒的菜，要了一斤花雕，两人对酌起来。”

（二）、指佐酒的菜肴果品。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶饭量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子：“买五十文钱的酒，相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回：“解上山来，且取这厮的心肝来做下酒，消我这点冤仇之恨。”

（三）、适宜于佐酒。如：这菜下酒不下饭。

【分字组词】下字组词 酒字组词