几丁质酶的拼音及详细解释
【词语名称】几丁质酶（jidingzhimei）
【词语拼音】ji ding zhi mei
【词语读音】jī dīng zhì méi
【词语简拼】JDZM
【网络释义】 催化几丁质水解生成N-乙酰葡糖胺反应的酶。EC 3．2．1．14。是卡勒和霍夫曼（P．Karrer，A．Hofmann，1929）从蜗牛（Helix pomatia）的胃液（中肠腺分泌液）中发现的，性质不详。此外，在昆虫的蜕皮腺分泌液中也可找到，具有消化和吸收老的角质层的作用。在昆虫的蜕皮液、扁桃（almond）的果皮和霉状菌中也有所发现。
【分字组词】丁字组词 几字组词 质字组词 酶字组词
