【词语名称】什锦肉丁(shijinrouding)
【词语拼音】shi jin rou ding
【词语读音】shí jǐn ròu dīng
【词语简拼】SJRD
【网络释义】 什锦肉丁是安徽省传统的地方名菜,属于徽菜系,其口味是咸鲜味、微辣。里脊肉切丁,加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味,下8成热油中滑熟捞出;锅留底油,下辣椒块煸炒出辣味,下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
【分字组词】丁字组词 什字组词 肉字组词 锦字组词