红烧素什锦的解释和意思

红烧素什锦的拼音及详细解释

【词语名称】红烧素什锦（hongshaosushijin）

【词语拼音】hong shao su shi jin

【词语读音】hóng shāo sù shí jǐn

【词语简拼】HSSSJ

【网络释义】 红烧素什锦是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。此菜形态美观,鲜咸适宜。把香菇、金针分别泡软，香菇切小块，金针打结;胡萝卜去皮、洗净，和熟竹笋一起均切滚刀块;黑木耳洗净，切片备用。麦面饼、面肠均冲净，沥干水分，以手撕成小块，分别放入热油锅中略炸一下，捞出，沥干油分备用。锅炉中倒入2大匙油烧热，放入香菇香，加入麦面饼、面肠、炸豆腐皮、黑木耳、金针、竹笋、胡萝卜及A料煮至汤汁快收干时，淋上B料，即可盛出。

【分字组词】什字组词 烧字组词 素字组词 红字组词 锦字组词