白椒炒腊肉的解释和意思

白椒炒腊肉的拼音及详细解释

【词语名称】白椒炒腊肉（baijiaochaolarou）

【词语拼音】bai jiao chao la rou

【词语读音】bái jiāo chǎo là ròu

【词语简拼】BJCLR

【网络释义】 白椒炒腊肉是湖南省传统的名菜，属于湘菜系。主要原料有腊肉、白椒。白椒炒腊肉是其中的经典，白椒并非是白色的辣椒，而是海椒煮过之后晒干而成的。白椒的辣并非是干辣，吃的时候并不觉得辣，但其辣味却可以一直在口腔中存留很久。炒前要切成片，放滚水里过一下，尽量去掉咸味。过水时间不能太久，否则收缩之间，腊肉会散了架。

【分字组词】椒字组词 炒字组词 白字组词 肉字组词 腊字组词